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Leur relation émeut et touche au cœur. Celle qui unit Mohammad Suhail Khudurun à sa grand-mère paternelle – dadi – ne laisse personne indifférent. Petit-fils et grand-mère s’amusent sur les réseaux sociaux tout en profitant pour transmettre des astuces et des recettes héritées du savoir-faire des anciennes générations.
Il est rare qu’une simple vidéo TikTok rappelant la cuisine traditionnelle mauricienne entraîne autant d’émotion, de nostalgie et d’enthousiasme populaire. Et pourtant, c’est précisément l’effet qu’ont provoqué Mohammad Suhail Khudurun, 21 ans, et sa grand-mère paternelle, Amina Rumjeet, également affectueusement appelée ‘dadi’ par les internautes. Sur leur compte TikTok Cooking With Suhai, leur complicité, captée dans la cuisine familiale de Montagne-Blanche, a trouvé un écho inattendu auprès de milliers de personnes. Leur relation, au-delà des écrans et des recettes, « touche une corde sensible », selon de nombreux abonnés, rappelant l’importance des liens familiaux et de la transmission d’un savoir culinaire précieux.
Un jeune entrepreneur à la créativité débordante
Suhail, qui après son HSC, a adopté la voie de l’entrepreneuriat, filme aussi des recettes de cuisine par passion. Avec sa cousine, il a lancé un commerce en ligne dédié aux vêtements féminins, ‘Aestheticdrobe’, très présent sur TikTok. Une démarche moderne et dynamique, assumée par un jeune homme qui conjugue créativité, sens du commerce et spontanéité.
« Avec ma grande-cousine, on aime préparer des choses différentes, on aime créer… et il faut l’avouer, on aime aussi manger ! » lance-t-il en riant. C’est dans cette atmosphère légère que l’idée de publier des vidéos culinaires commence, d’abord pour le plaisir, sans prétention.
Le confinement : une révélation culinaire
Comme pour beaucoup de jeunes, la période de confinement a été un tournant. Bloqué à la maison, Suhail se découvre une passion nouvelle. « Pendant le confinement, j’ai commencé à m’intéresser à la cuisine », se souvient-il. À l’époque, les vidéos s’enchaînent, mais sans la présence de ‘dadi’. Ce n’est que plus tard que la magie opère.
Un jour, Suhail tombe sur une vidéo montrant une préparation traditionnelle qu’il n’avait jamais vue lui-même. Étonné, il en parle à sa grand-mère. L’idée s’impose : et si elle lui montrait ce qu’elle sait faire, devant une caméra ? « J’ai parlé avec ma grand-mère, elle était d’accord tout de suite », explique-t-il. Ainsi naît la première vidéo en duo, publiée le 11 novembre 2024, consacrée à la préparation du « café pilé ». Petit-fils et grand-mère, qui vivent sous le même toit – elle au rez-de-chaussée, lui à l’étage – mettent alors en place leur projet.
Le rire comme ingrédient principal
Derrière chaque prise de vue se cache une ambiance familiale pleine de chaleur. « Quand je suis en cuisine en train de filmer avec dadi, c’est une atmosphère joyeuse. On rigole, elle raconte ses histoires d’enfance et moi j’apprends énormément », raconte le jeune homme. Ce naturel, cette simplicité, cette humanité font le charme des vidéos. Rien de forcé, rien de calculé : seulement une grand-mère qui transmet avec humilité ce qu’elle sait.
Suhail a d’ailleurs un message fort pour les jeunes : « Profitez de vos grands-parents tant que vous le pouvez ! Trouvez un petit moment pour être avec eux… Ils attendent ces moments et vous apprendrez aussi beaucoup de leur vécu ! » Un message qui résonne particulièrement à une époque où beaucoup reconnaissent manquer de temps pour les liens familiaux.
Des recettes qui sentent la tradition et le passé
Les recettes de dadi Amina ont un parfum inimitable, celui des cuisines d’autrefois. « Ce sont des plats qu’elle a appris de ses parents, faits dans ses marmites en fonte, ses ‘karay feray’ et même ses ‘karay nwar’ que les anciens utilisaient pour frire et cuisiner. Le goût que ça donne n’est comparable à rien. Franchement, c’est top », nous confie le jeune TikTokeur, sous le charme du ‘manze lontan’. Cette authenticité séduit un public nostalgique, heureux de retrouver ces techniques parfois disparues dans les cuisines modernes.
Certaines vidéos ont connu un retentissement particulier, notamment celles consacrées au ‘masala madame’ traditionnel ou encore au ‘kasar’, une préparation ancienne que l’on donnait aux jeunes mamans, notamment allaitantes, pour leur donner de la force et favoriser la production de lait maternel. Une préparation que beaucoup de jeunes ne connaissent plus. « Boukou dimounn finn kontakte nou pou passe komann mé dadi pa pou kapav fer sa, sirtou akoz so lasante. Ena bann reset ki dimann boukou travay », explique le petit-fils avec sérieux.
Une relation qui donne de l’espoir
Au-delà de l’intérêt culinaire, ce sont les sentiments que suscite ce duo qui marquent le public. « Le public est touché par notre relation. On reçoit beaucoup de commentaires positifs et des messages », dit Suhail, reconnaissant. Il confie que cette reconnaissance lui a fait prendre conscience de sa propre chance : « Sa fer moi realiz la sanss ki mo ena pou ena mo dadi, en bonne santé, ek ki mo pe ressi passe letan avec li. »
La principale intéressée, dadi Amina Rumjeet, âgée de 79 ans, est timide et ne se montre pas directement sur les vidéos mais elle y montre ses gestes empreints d’expérience et accompagne avec sa voix bienveillante. Elle savoure chaque compliment et s’investit avec enthousiasme. Elle est heureuse et motivée à partager ses recettes. « Mo ena enn konesans ek mo pe partaz li ek dimounn… Pou mwa, li osi enn distraksion ek nou pass enn bon moman ek mo ti-zanfan », dit-elle heureuse.
Au final, les vidéos de Suhail et de dadi ne sont pas seulement des tutoriels culinaires. Ce sont des fragments d’héritage, des capsules de mémoire, des invitations à ne pas laisser se perdre ce qui fait la beauté d’une famille : le temps partagé, la transmission et la tendresse. Dans un monde où la rapidité domine et où les écrans éloignent autant qu’ils rapprochent, leur contenu rappelle une vérité essentielle : une recette se mange, une histoire se transmet. Et parfois, on y retrouve bien plus que du goût : on y retrouve ses racines.
