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À l’approche de la fête Eid-ul-Adha, les interrogations fusent quant au prix du bœuf sur pattes qui sera pratiqué dans le cadre du Qurbani. Tout indique que le prix au kilo devrait être supérieur à celui de 2021, soit Rs 151 le kilo.
Entre Rs 14 000 et Rs 18 000. C’est le montant que devra débourser une personne désirant acquérir une part de bœuf dans le cadre du Qurbani. Plusieurs raisons sont avancées pour justifier cette hausse de prix par rapport aux années précédentes. Parmi, il y a la dépréciation de la roupie face au rand (les bœufs sur pattes sont importés essentiellement de l’Afrique du Sud), la hausse du fret, parmi d’autres frais.
Qui plus est, en trois mois à peine, le prix du bœuf à l’abattoir a connu deux hausses successives, passant de Rs 137,50 à Rs 160, soit une hausse de Rs 23 (+16%). Dans un premier temps, en mars, le prix est passé de Rs 137,50 à Rs 147,50 le demi-kilo, soit une hausse de Rs 10. Et cette semaine, le prix a augmenté de Rs 12,50 supplémentaire, passant ainsi à Rs 160 le demi-kilo.
De plus, cette année, tout porte à croire que les négociations sur le prix avec les autorités risquent d’être plus compliquées, avec notamment la volonté exprimée par l’un des deux importateurs actuels de mettre un terme à ses activités d’importation.
| Année | Prix (Rs) | Hausse (Rs) |
| 2021 | 151 | 14.5 |
| 2020 | 136.5 | 4 |
| 2019 | 132.5 | -1.5 |
| 2018 | 134 | -1 |
| 2017 | 135 | 6 |
| 2016 | 129 | 4 |
| 2015 | 125 |
Maulana Khodadin : «Qu’il n’y ait pas de hausse supplémentaire !»
Qu’il n’y ait pas de hausse du prix du bœuf sur pattes dans le cadre de la fête Eid-ul-Adha. C’est ce que demande le Sunniy Ulama & Aimmah Council dans un communiqué émis ce vendredi 27 mai 2022.
Le maulana Shamim Khodadin, son président, explique que chaque année, le gouvernement fixe le prix du bœuf sur pattes dans le cadre du Qurbani. Un prix qui, souligne-t-il, augmente d’année en année. Or, mettant en avant la récente hausse de Rs 12,50 sur chaque demi-kilo de viande découpée à l’abattoir, le maulana Shamim Khodadin considère que le prix ne devrait grimper davantage pour le sacrifice d’Abraham. « Nous demandons au gouvernement de ne pas augmenter davantage le prix, car le prix vient à peine d’augmenter », souhaite-t-il. Et aux importateurs, le maulana Shamim Khodadin demande d’éviter de faire des profits abusifs sur le prix du Qurbani.
Le président du Sunniy Ulama & Aimmah Council demande également aux autorités de ne pas attendre le dernier moment pour la fixation du prix. « Car, au dernier moment, banne consommateurs pas pou ena le choix et zot obliger paye le prix exorbitant », estime-t-il.
