lundi , 15 juillet 2019
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Zoyah Nundloll

En toute intimité – Zoyah Nundloll – Pheerunggee – Instituttrice maternelle : deuxième prix d’un concours de pâtisserie

Grande fan de l’émission télévisée «  Le meilleur pâtissier de France», Zoyah Firya a participé à un concours de pâtisserie à Trianon. Elle est repartie avec un chèque de Rs 12 000.

Elle a pris son courage à deux mains et a foncé tête baissée droit devant elle. Pour la première fois, cette jeune maman de 25 ans a participé à un concours de pâtisserie le 8 juin  et elle est parvenue à décrocher le deuxième prix. « Je suis une grande fan de l’émission télévisée « Le meilleur pâtissier » et un de mes buts était de prendre part à une compétition de pâtisserie et de gagner, » nous dit-elle.

Zoyah nous explique comment lui est venue cette passion dévorante pour la décoration et la pâtisserie. « D’abord l’inspiration m’est venue de ma mère. C’est elle qui m’a transmis l’art de confectionner des gâteaux. Depuis que j’étais toute petite, elle nous faisait des gâteaux et je l’aidais souvent dans la cuisine. Ensuite  quand j’ai donné naissance à mon fils, en tant que nouvelle maman, je me suis dit que je pouvais lui confectionner le plus beau des gâteaux quand il a eu 1 an! »

Depuis, Zoyah ne s’arrête plus et confectionne de magnifiques gâteaux lorsque le temps le lui permet. « Ce que j’aime dans la pâtisserie, c’est la précision des recettes et le fait de pouvoir créer quelque chose de nouveau. Quand je passe plusieurs heures à confectionner des gâteaux, j’aime bien savoir que mon travail ne sera pas inutile. Je dois dire que je suis devenue accro à la pâtisserie. Je ne mange pas souvent de gâteaux, mais j’en confectionne beaucoup ».

Pour cette compétition, Zoyah a présenté une pièce très originale sur le thème « Rustic and Elegant with fruits and flowers ». « J’aime énormément le cake designing et je voulais me différencier des autres et présenter quelque chose d’original. Alors, j’ai choisi de faire un gâteau en forme de caisse en bois avec de la mousse verte, des champignons sauvages, des nûres et des fleurs  ou tout  était comestible et fait main » souligne-t-elle.

Zoyah a été tout étonnée de remporter la deuxième place lors de ce concours. « Je n’arrivais pas à y  croire lorsqu’on a annoncé mon nom car mes concurrents avaient beaucoup plus d’expérience que moi. J’avais choisi de travailler seule pour  connaître mes limites car ce n’était  pas facile de présenter un tel gâteau en 4 heures. »

Elle conclut en remercient son époux et sa beaux-parents pour leur soutien.

Fiche

Nom : Nundloll-Pheerunggee
Prénom : Zoyah
Date et lieu de naissance : 2 juillet 1993
Réside à : Plaisance, Rose-Hill

Ma famille…

Marié à : Shakil Pheerunggee
Date : 12 janvier 2013
Enfant : un fils de 2  ans
Nom de mon  père : Faezal Nundloll
Meilleur conseil de mon père : « La connaissance est une quête infinie »
Nom et profession de ma mère : Zohrah Nundloll
Meilleur conseil de ma mère : « Pour réussir ta vie, tu ne devras pas t’y prendre de la même manière que ton voisin pour réussir la sienne ».
Frères : 2 – Hassan et Zahir
Sœurs : 2 – Sarah et Zahrah
Souvenir familial : l’époque où on vivait ensemble avec notre dadi
La famille idéale : Personnellement, ma famille idéale est la famille que j’ai déjà

Mes études…

Un enseignant à qui je pense souvent: Messieurs Gangaram, Barkataly et Vanessen
Matière (s) préférée (s) : Art and Design, Food and Nutrition
Meilleur souvenir à l’école : la récré avec les amies

Ma personnalité…

Mes atouts : créative, patiente, innovatrice
Mes valeurs : le respect
Mes phobies : j’ai peur des animaux
Mes forces : ma petite famille et mes prières
Mes habitudes : de tout organiser à la dernière minute
Mon rapport avec les autres : la bienveillance
Mon plus grand succès : d’être ce que je suis aujourd’hui
Ma plus grande qualité : dévouée, honnête, gentille, protectrice
Ma source d’inspiration : le prophète Muhammad (paix soit sur lui)
Ma devise: Donner le meilleur de moi-même,  de sorte que je ne peux rien me reprocher
Ma plus belle réalisation : mes gâteaux dont je suis très fière.
La manière dont je me vois : petit à petit l’oiseau fait son nid
Mon  comportement auprès de mes proches : je suis à l’écoute des autres  et  tout ce que je pense de bien pour moi je le souhaite aux autres
Mes rêves les plus chers : Devenir la personne que j’ai toujours voulu être, rendre heureux mes parents et que ma famille soit fière de moi
Comment je vois mon avenir :  Tout est possible avec l’aide d’Allah et le soutien  de mon époux Shakil

Mes goûts et préférences…

Plat préféré : j’aime les plats chinois, indiens et italiens
Mon péché mignon : le chocolat blanc
Passe-temps : la couture, surfer sur le net et surtout faire des gâteaux
Ce que j’aime au quotidien: passer du temps avec ma famille
Ce que je déteste au quotidien : la négativité

Définitions…

Du succès : Le succès est obtenu par ceux qui essaient et continuent d’essayer. Il n’y a pas d’ascenseur pour la réussite, il faut prendre l’escalier.
Du bonheur : c’est d’être entouré des personnes qu’on aime, de sa famille, d’être heureux et surtout être bien dans sa peau. Il existe de nombreuses personnes qui ne savent pas apprécier les choses
De la vie : On peut très bien être vraiment heureux même si on n’a pas grand-chose.
De l’amitié : un ami, c’est d’ abord un allié, c’est à dire quelqu’un qui se réjouit vraiment de ton bonheur et de ta réussite.
De l’amour : c’est une relation que deux personnes partagent avec une grande complicité et surtout quelqu’un  à qui on peut faire confiance les yeux fermés
La vie en une phrase : Il n’y a rien de permanent dans la vie, tout est temporaire, tout se fait dans le temps.

Ma vie professionnelle…

Lieu/Année :  Pour être productif : il faut avoir envie de faire mieux et de réussir.
Le patron idéal : C’est avant tout un coordinateur.  Quelqu’un qui est capable d’utiliser toutes les énergies de la société pour faire avancer un groupe. Il doit savoir s’adapter aux personnes qu’il a en face.
Un job de rêve : j’espère créer mon propre job de rêve à l’avenir
Mes ambitions : mes ambitions sont multiples car je pense qu’on doit prendre des risques et sortir de sa zone de confort pour avancer. Donc peut être  de ‘be my own boss’

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A propos de Nufaisah Mosaheb-Khodabux

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